La Carte

Depuis que Bertrand, notre Chef, à rejoint la Brasserie, on ne finit pas d’être surpris et de se régaler. Cette nouvelle carte d’automne est peut-être la plus gourmande que le Général a connue.
A ne surtout pas manquer cet automne : le saumon fumé maison, le feuilleté aux escargots et même, pour ceux qui ne sont pas venus pour rigoler, le demi homard !

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carte brasserie du Général automne 2017